“Lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen”


Datum: 01. Juli, 2019 / Beginn 17:00 Uhr
Veranstaltungsort: Stemmerwiese hinter dem Stemmerhof, Plinganserstr. 6 (Treffpunkt)

 

Wildkräuterführung auf der Stemmerwiese

mit Stefanie Sauerland

 

Foto: Stefanie Sauerland

Im Garten ein rechtes Ärgernis, in der Küche eine echte Bereicherung. Viele sogenannte Unkräuter haben zu Unrecht einen schlechten Ruf. Unsere heimischen Wildkräuter sind nicht nur essbar und gesund sondern schmecken sogar richtig gut! Löwenzahn, Brennessel, Giersch und Co bringen Abwechslung auf den Speiseplan und sind dazu auch noch total gesund.

Neben Informationen zu Biologie, Heilkraft und Kulturgeschichte zeigt Stefanie Sauerland Ihnen, welche Wildpflanzen wir essen können und wie vielfältig sie sich zubereiten lassen.

Treffpunkt: auf der Stemmerwiese in Sendling (= Mitte der Jägerwirtstraße, hinter dem Stemmerhof), Nähe U 6 Harras,
hinterer Eingänge auf die Stemmerwiese.
Durchgeführt von Stefanie Sauerland.